Trento: eco-vaschette per portare a casa il cibo non consumato al ristorante
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Quarantamila eco-vaschette distribuite dalla Provincia autonoma di Trento ai ristoratori per consentire ai clienti di portare a casa il cibo non consumato al ristorante. L’iniziativa, prima in Italia da parte di un'amministrazione pubblica, intende coniugare la sempre più necessaria sobrietà (in contrasto dunque con gli sprechi, specie quelli di cibo) con la sostenibilità ambientale.
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