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I 10 formaggi più puzzolenti del mondo
Sei dei viaggiatori e volete sapere quali sono i formaggi più puzzolenti del paese dove vi trovate per fare forti esperienze???
Ecco un bell'elenco (si può discutere certo!!) e notate bene che il nostro Taleggio (unico italiano in gara) si classifica come 10.
Voi che ne dite? Sei dei viaggiatori e volete sapere quali sono i formaggi più puzzolenti del paese dove vi trovate per fare forti esperienze??? ... more -
per il 2030 9 americani su 10 potrebbero essere obesi
(ANSA) - ROMA, 29 LUG - Entro il 2030 quasi 9 americani su dieci saranno obesi o in sovrappeso se non si porra' rimedio all'emergenza chili di troppo. E' la stima di ricercatori della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, insieme con la University of Pennsylvania School of Medicine. Secondo la rivista Obesity cio' provochera' una spesa mastodontica per problemi di salute legati al sovrappeso pari a 956,9 mld arrivando a costituire almeno per il 17% della spesa totale. (ANSA) - ROMA, 29 LUG - Entro il 2030 quasi 9 americani su dieci saranno obesi o in sovrappeso se non si porra' rimedio all'... more
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L'hamburger più grosso del mondo!
«Non ci piace l'idea che qualcuno possa andare via di qui affamato...», così ha esordito Stephen Mallie, proprietario del Mallie's Sports Grill & Bar di Southgate nel Michigan (Usa, naturalmente). E, per un ristoratore, è certo un buon proposito quello di metterci tutto l'impegno possibile per appagare l'appetito dei suoi clienti. Mallie però ha esagerato un tantino quando ha progettato il suo "Absolutely Ridiculous Burger" (l'hamburger assolutamente ridicolo): un panino da 61 kg! È vero che gli americani sono famosi per le loro megadosi di cibo (pizze grandi come dischi volanti, fette di torta a 5 e più strati) ma questo, forse, è fuori misura anche per loro. Sotto sotto, comunque, c'è l'intento di entrare nel Guinness dei Primati con il panino più grosso del mondo disponibile in commercio. Perché, in ogni caso, chi volesse provare l'ebbrezza di trovarsi davanti a un piatto più grande di lui, da Mallie può farlo: ordinandolo con 24 ore di anticipo e sborsando 350 dollari. [ST] «Non ci piace l'idea che qualcuno possa andare via di qui affamato...», così ha esordito Stephen Mallie, proprietario del Mallie&... more
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OGM Contaminated libro L'inganno a tavola
Qualche informazione in più sul subdolo e pericoloso inganno degli OGM.
Non aiutano a produrre di più, sono nocivi per l'ambiente e per gli uomini, non aiutano di certo a sfamare i poveri del mondo... ma solo a sottometterli ai grandi monopoli alimentari che detengono il brevetto degli OGM, che sono cioè proprietari degli organismi viventi, della pianta e di tutte le sue generazione future. Quindi i contadini non possono conservare i semi per l'anno successivo, come accade da sempre in agricolrtura, ma sono costretti a comprare di nuovo i brevettati semi OGM e pagare a caro prezzo degli organismi geneticamente modificati spesso anche con pesticidi... Qualche informazione in più sul subdolo e pericoloso inganno degli OGM. ... more -
A Beirut, il locale del terrorista
Un fast-food di Beirut ha adottato una curiosa strategia di marketing per attrarre clienti: il terrorismo.
Durante il pasto, i clienti di "Buns and Guns" (letteralmente, "panini e pistole") possono ascoltare il rumore di spari di arma da fuoco e ammirare le decorazioni a tema (armi, munizioni, reti mimetiche...). Il proprietario, Yousef Ibrahim, serve piatti quali "il lanciarazzi" (spiedini di pollo), "il panino del terrorista" e il "Kalashikov".
"Ci accusano di terrorismo? E noi serviviamo il panino del terrorista!", racconta Ibrahim.
"Buns and Guns" (sottotitolo: il panino che uccide) si trova in un'area che sostiene l'Hezbollah e dove le milizie del gruppo vengono idolatrate.
Eppure il proprietario afferma che il suo obiettivo è far ridere la gente e insiste che l'unico modo in cui potrebbe uccidere un cliente è servendogli una porzione troppo generosa.
English version: http://current.com/items/89043286_beirut_cafe_cashes_in... Un fast-food di Beirut ha adottato una curiosa strategia di marketing per attrarre clienti: il terrorismo. ... more -
L'ULTIMO MAIALE, testimonianza di una tradizione scomparsa
In occasione dell'uccisione casalinga dell'ultimo maiale, la famiglia si riunisce intorno al nonno per sentirne ricordi, impressioni, aneddoti e il metodo tradizionale di trattamento di uno degli animali cardine della cultura popolare italiana. Un video che aldilà di ogni moralismo e censura dimostra il rispetto che la tradizione riservava alla Natura: niente mattatoi, niente gabbie da catena di produzione. In occasione dell'uccisione casalinga dell'ultimo maiale, la famiglia si riunisce intorno al nonno per sentirne ricordi, imp... more
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WWW.CUCINARE.TV 03A Cosa abbinare alla zuppa di Lenticchie
Maurizio Bianchini ci offre ottimi consigli su cosa abbinare ad un piatto povero come la zuppa di Lenticchie. Vai su WWW.CUCINARE.TV per scoprire altri segreti riguardanti la cucina Maurizio Bianchini ci offre ottimi consigli su cosa abbinare ad un piatto povero come la zuppa di Lenticchie. Vai su WWW.CUCINARE.TV p... more
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WWW.CUCINARE.TV 03 ZUPPA DI LENTICCHIE DI ONANO
LO CHEF DI QUESTA PUNTATA E' MAURIZIO BIANCHINI DEL RISTORANTE CASA TUSCIA DI NEPI.
VEDREMO INSIEME A LUI COME PREPARARE UNA GUSTOSISSIMA ZUPPA DI LENTICCHIE DELLA TRADIZIONE LAZIALE. GRAZIE ALLA SUA ESPERIENZA
TRA I FORNELLI CI ILLUSTRA TUTTI I PASSAGGI NECESSARI ALLA REALIZZAZIONE DEL PIATTO. PER SODDISFARE TUTTE LE TUE CURIOSITA' RIGUARDANTI LA CUCINA
VAI SU WWW.CUCINARE.TV LO CHEF DI QUESTA PUNTATA E' MAURIZIO BIANCHINI DEL RISTORANTE CASA TUSCIA DI NEPI. ... more -
WWW.CUCINARE.TV 02H ABBINAMENTO VINO AL TORTINO DI PECORINO
Per stupire i palati più esigenti, è necessrio accompagnare il tortino di Pecorino di Nepi con un buon vino.
Maurizio Bianchini Chef del ristorante casa tuscia ci elenca i vini più adatti al piatto illustrandoci naturalmente anche le loro caratteristiche.
Per guardare altri video e conoscere tanti segreti riguardanti la cucina vai su WWW.cucinare.tv Per stupire i palati più esigenti, è necessrio accompagnare il tortino di Pecorino di Nepi con un buon vino. ... more -
WWW.CUCINARE.TV 02G COME PREPARARE IL PESTO DI RUCOLA
Le telecamere di cucinare.tv sono puntate su Maurizio Bianchini, che in questa occasione ci illustra i segreti della preparazione di un ottimo pesto pesto di rucola, sposo perfetto di un ottimo tortino di pecorino. Per guardare tutti i video correlati e scoprire altri utili consigli riguardati la cucina vai su WWW.CUCINARE.tv Le telecamere di cucinare.tv sono puntate su Maurizio Bianchini, che in questa occasione ci illustra i segreti della preparazione di u... more
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WWW.CUCINARE.TV 02F COME PREPARARE LA SALSA DI POMODORO PER IL TORTINO DI PECORINO
Una volta preparato il tortino, va adagiato su una vellutata di pomodoro, che oltre ad abbellire la vista del piatto contribusice all'arricchimento del suo sapore. Maurizio Bianchini, chef del ristorante casa tuscia, illustra alle telecamere di cucinare.tv il metodo più semplice per realizzare una buona salsa di pomodoro. Una volta preparato il tortino, va adagiato su una vellutata di pomodoro, che oltre ad abbellire la vista del piatto contribusice all&... more
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WWW.CUCINARE.TV 02E GLI ACCORGIMENTI PER LA COTTURA DI UN TORTINO DI PECORINO
Maurizio Bianchini del Ristorante CASA TUSCIA, spiega alle telecamere di cucinare.tv come cuocere al meglio un tortino di formaggio.
Tra i consigli di questo video, gli accorgimenti per rendere il piatto adatto ai celiaci. Per cocnoscere molti altri dettagli e suggerimenti riguardanti la cucina, vai su WWW.cucinare.tv Maurizio Bianchini del Ristorante CASA TUSCIA, spiega alle telecamere di cucinare.tv come cuocere al meglio un tortino di formaggio. ... more -
WWW.CUCINARE.TV 02D COME AGGIUSTARE LA CONSISTENZA DI UN IMPASTO
Mentre viene cucinato un tortino di pecorino può capitare che la consistenza dell'impasto non sia quella desiderata, Lo chef Maurizio Bianchini del ristorante CASA TUSCIA in questo video ci indica come fare per aggiustare la preparazione.
Per guardare i video correlati a questo argomento e per scoprire tutti i segreti della cucina, vai su WWW.CUCINARE.TV. Mentre viene cucinato un tortino di pecorino può capitare che la consistenza dell'impasto non sia quella desiderata, Lo chef Maur... more -
WWW.CUCINARE.TV 02C LA MAGGIORANA
Lo chef Maurizio Bianchini illustra alle telecamere di Cucinare.tv le caratteristiche
di un'erba aromatica molto usata nelle sue preparazioni di formaggio, La maggiorana. Per conoscere altre curiosità sul mondo della cucina, e per guardare tutti i video correlati a questo argomento vai su WWW.CUCINARE.TV Lo chef Maurizio Bianchini illustra alle telecamere di Cucinare.tv le caratteristiche ... more -
WWW.CUCINARE.TV 02B LA RICOTTA PER IL TORTINO DI PECORINO
Lo chef Maurizio Bianchini del ristorante CASA TUSCIA, indiaca a cucinare.tv la ricotta più adatta per cucinare un ottimo tortino di pecorino. per conoscere altri segreti e per guardare altri video riguardanti la cucina vai su WWW.CUCINARE.TV Lo chef Maurizio Bianchini del ristorante CASA TUSCIA, indiaca a cucinare.tv la ricotta più adatta per cucinare un ottimo tortino di p... more
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D_Vino in Design
Gioielli, design, vino, cibo e musica, tutto all'insegna del 'profondo' Sud. Nello spazio officina di Simona Perchiazzi arrivano per Wine&TheCity i gioielli di Roberto Intorre, architetto di Palermo. Argento e pietra lavica i materiali impiegati. Singolare l'allestimento e la scenografia: i gioielli sono esposti all'interno di bottiglie di vino. Il vernissage va dalle 20 alle 22, con una degustazione di vini by Porto di Bacco, un gelato al vino realizzato in esclusiva per l'occasione da Gay-Odin e il salato siciliano: cucina palermitana coerente con l'esposizione.
TITOLO D_Vino in Design
PERIODO dal 20/5/08
al 25/5/08
CITTÀ Napoli
NAZIONE Italia
SEDE Manidesign
INDIRIZZO via San Giovanni Maggiore Pignatelli, 1b
ORARIO 10.30-14, 16.30-20
TELEFONO 347 9532930 Gioielli, design, vino, cibo e musica, tutto all'insegna del 'profondo' Sud. Nello spazio officina di Simona Perchiazzi... more -
WWW.CUCINARE.TV 02A
In questo video correlato al Tortino di Pecorino di Nepi,lo chef Maurizio Bianchini del ristorante CASA TUSCIA ci indica le salse più adatte da abbinare al piatto. Per conoscere altri segreti riguardanti la cucina vai su WWW.CUCINARE.TV In questo video correlato al Tortino di Pecorino di Nepi,lo chef Maurizio Bianchini del ristorante CASA TUSCIA ci indica le salse più ... more
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LA CARBONARA II/II
Piatto povero ma ricco di porcume... sembra semplice eppure ci sono tremila leggende su come si prepara la vera carbonara. I romani (i padri della carbonara) sostengono che ci vada PER FORZA il guanciale e i maccheroni, noi vi dimostriamo che se pò fà pure senza... cor soffritto e senza l'ajo...
Il mitico Daniele si cimenta ancora una volta e il risultato è splendidamente porco.
Seconda parte Piatto povero ma ricco di porcume... sembra semplice eppure ci sono tremila leggende su come si prepara la vera carbonara. I romani (i... more -
WWW.CUCINARE.TV 02 TORTINO DI PECORINO DI NEPI
LO CHEF DI QUESTA PUNTATA E' MAURIZIO BIANCHINI DEL RISTORANTE CASA TUSCIA DI NEPI. VEDREMO INSIEME A LUI COME PREPARARE UN OTTIMO TORTINO DI PECORINO DI NEPI. GRAZIE ALLA SUA ESPERIENZA TRA I FORNELLI CI ILLUSTRA TUTTI I PASSAGGI NECESSARI ALLA REALIZZAZIONE DEL PIATTO. PER SODDISFARE TUTTE LE TUE CURIOSITA' RIGUARDANTI LA CUCINA VAI SU WWW.CUCINARE.TV LO CHEF DI QUESTA PUNTATA E' MAURIZIO BIANCHINI DEL RISTORANTE CASA TUSCIA DI NEPI. VEDREMO INSIEME A LUI COME PREPARARE UN OTTIM... more
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WWW.CUCINARE.TV 01F Abbinamento vini al cinghiale in agrodolce alla romana
Una volta preparato un ottimo cinghiale in agrodolce alla romana, Maurizio Bianchini del ristorante Casa Tuscia ci aiuta ad abbinare ad esso i due vini più adatti. Per tutti i consigli e le informazioni legate alla cucina vai su WWW.CUCINARE.TV Una volta preparato un ottimo cinghiale in agrodolce alla romana, Maurizio Bianchini del ristorante Casa Tuscia ci aiuta ad abbinare a... more
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